Joke Vingerhoed wordt geïnspireerd door bloemen, landschappen, muziek of zomaar een gevoel. Haar schilderijen zijn voornamelijk abstract, kleurrijk en expressief maar refereren tevens aan de werkelijkheid door het gebruik van figuratieve elementen. Ze schildert intuïtief waarbij ze zich laat leiden door de seizoenen, iets wat haar raakt of door haar stemming. Dit resulteert in sfeervolle doeken met veel beweging en een heldere kleurstelling. Het uitgangspunt is altijd ‘emotie’. Door de gelaagdheid en het contrast in de compositie is er veel te beleven. Schilderen, veelal met paletmes, is haar manier van beleven, experimenteren, grenzen opzoeken, maar vooral vormgeven aan wat haar raakt.